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Entrevistas
Nicoletta Negrini - CEO de Negrini
10/04/2025
Myriam López Bago - Deputy Manager del Salón Gourmets
D. Javier Ollero Colomo - Presidente de la Federación de Mercados de Madrid (COCAM)
Enric Segarra - CEO de Real Caviar
D. Francisco López Canís - Presidente de Honor de Grupo Gourmets
Ishan Tseng - Administrador del Grupo Iberochina S.A.
Fernando Mendieta - Brand Ambassador de Bodegas Habla
D. Adrián Fernández - Presidente del Consejo Regulador de la DOP Cangas (Asturias)
D. Vicente Tejedo - Secretario Autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y Dª Mª Àngels Ramón-Llin Martínez - Directora general de Producción Agrícola y Ganadera de la Generalitat Valenciana
Antonio Sánchez, José García y Mario Sánchez - Quesos TGT- Ahuyentalobos - 1er Premio a la Innovación - 13º Premios Salón Gourmets
Raquel Fernández y Esteban Alberto - Quesos Maxorata, de Canarias al Mundo. Grupo Ganaderos de Fuerteventura (MAPA)
Miguel Olmos - Director comercial de Jamones Monte Nevado
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