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Entrevistas
Borja Beneyto - Bloguero del Cuaderno de Matoses y jurado del Mejor Montado Ibérico by Arturo Sánchez y Berkel 2025
08/04/2025
Diego Rodríguez - Responsable de marketing y comunicación de Bodegas Marqués de Vizhoja
Dèlia Perpiñà - Directora Gerente de Prodeca de la Generalitat de Cataluña
Daniel Morgollón - Chef corporativo de Ybarra
Joe Ferrer - Responsable de comunicación corporativa de Ferrer
Iván Ribas - Gerente de Juan Aulet Torrent
Francisco Faiges y Rita Faiges- CEO y Gerente de Faiges, S.L.
Repi y Feli - Restaurante Casa Repinaldo - Ganadores 8º Concurso Nacional "En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP"
Salvador Vives - Director comercial de Conservas Coarvi
Ricardo Mosteo Langa - Presidente DOP Jamón de Teruel - IGP Cerdo de Teruel
José Manuel Bazo - Gerente de Productos del Encinar
José Castaño López - Gerente de Jamones Tartessos
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