Escenario Comunidad de Madrid. Pabellón 4

Cata de vinos de la D.O.P. VINOS DE MADRID a través de sus cuatro subzonas a cargo de Mario Barrera. Para el maridaje se degustarán las elaboraciones creadas por los cocineros de ACYRE”

22/04/2024

Showcooking con degustación de CHOCOLATES MAYKHEL, desarrollado por el pastelero Julio López de Pastelería Mindanao.

22/04/2024

Elaboración de Oleo Latte con AOVE D.O.P. ACEITE DE MADRID “Molino de Titulcia” de la ACEITERA DE LA ABUELA, realizado por Naji Specialty Coffee.

22/04/2024

Showcooking a cargo de la EMBAJADORA 2024 de la marca de garantía de los Alimentos de Madrid, M PRODUCTO CERTIFICADO, PEPA MUÑOZ, presentando un menú degustación con Alimentos de Madrid y maridado con vinos de la D.O.P. VINOS DE MADRID.

22/04/2024

Showcooking con base de VERMUT ZECCHINI, a cargo de la chef Celeste García de la Banda y cata de vermuts.

22/04/2024

Presentación de la ensaladilla madrileña de garbanzos por el chef Antonio María Ventura, del Restaurante Quinto Sabor, y posterior degustación de cocido madrileño a cargo del chef Víctor Diaz del Restaurante Los Picazos

22/04/2024

El Restaurante Balear ganador de "la mejor tortilla de patata de la Comunidad de Madrid 2024", desvela los secretos de su deliciosa tortilla elaborada con huevos de GRANJAS VILLARREAL.

22/04/2024

“Pasión y Arte de la Mozzarella”: ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA elabora mozzarella en vivo de manera artesanal con el maestro quesero Ignacio González y el experto quesero Jesús Vázquez.

22/04/2024

Máster class de corte de jamón de JAMSA, a cargo de Jairo Figueroa

22/04/2024

Presentación de la empresa LICORES TRAMPERO y degustación de sus productos. Cata de nuestros whiskys

23/04/2024

CAFÉS GUILIS. Exhibición barista y presentación de “Nuevas técnicas y tendencias en la elaboración del café”.

23/04/2024

Taller de coctelería creativa con VERMUT ZARRO, dirigido por el reconocido barman Juan Carlos Muñoz.

23/04/2024