Extra Virgin Olive Oil - Pago de Visarejos

El Aceite de Oliva Virgen Extra  Pago de Visarejos by Rafael Salgado viene de los olivos de la Finca Torres en Rute (Córdoba), ubicada en los montes de la Subbética- zonas donde se han obtenido los mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extras del mundo

Representa las 3 A: Agricultor, Artesanía y Artista. Cuidado desde la tierra y el olivo por el Agricultor. Pequeño molino que se elabora de forma Artesanal  de última tecnología; y el producto con su etiqueta de la Artista de su cuadro al óleo de una aceituna en vuelo.

Nota de Cata

Frutado de aceituna verde-intenso, destape herbáceos, cítricos y algo de manzana verde, en boca verde hoja con notas a almendra verde y alcachofa, algo astringente con un final picante persistente en equilibrio con el amargo. Aceite complejo.Obra de la artista: Maria Ayucar – Pago de Visarejos – Aceituna volando con hojas de Olivo.