BODEGAS FRANCISCO GÓMEZ

PRESENTACION NUEVO VINO BOCANEGRA MOSCATEL SECO

            Hemos querido salirnos de las pautas marcadas y os proponemos un sabor diferente para una uva bien conocida en la zona del mediterráneo como es la uva MOSCATEL, utilizada habitualmente para vinos dulces. Nosotros os ofrecemos un vino blanco de uva Moscatel seco.            A partir de una especial selección de nuestra uva Moscatel de cultivo ecológico nace este vino de color amarillo verdoso. Su frescura y acidez destaca su potente aroma fresco a cítricos y  flores blancas con un largo y sabroso final de boca 

CATA FONDILLON DE ALICANTE

                      Os proponemos una cata de un vino generoso único en el mundo de extraordinaria y peculiar personalidad, que ha pasado por mesas de reyes y personajes ilustres de la historia. Fue el primer vino que tuvo nombre propio, antes que otros, como el Jerez, Oporto o Champagne. Desde siempre ha sido el vino más cotizado de todos ellos, una joya única para los paladares más exquisitos. Este producto tan excepcional solo puede ser elaborado en todo el mundo de forma exclusiva por una decena de bodegas en Alicante-España, siendo un privilegio encontrarnos entre ellas. Son innumerables los testimonios históricos que nos ha dejado elFondillón. Ya en 1498, se tiene constancia de los tintos de Monastrell de Alicante que fueron sin duda el origen del Fondillón. Fue en este s. XV un vino muy solicitado en las grandes expediciones de Magallanes o Elcano en su mítico viaje alrededor del mundo. También gozaba de gran predicamento en la corte de Fernando El Católico o en los salones de Luis XIV, el Rey Sol de Francia. Shakespeare, Miguel de Cervantes o Emilio Salgari lo nombran en algunas de sus obras, así como Alejandro Dumas en el Conde de Montecristo o Daniel Defoe en Robinson Crusoe. El nombre de “fondo” o “fondillo” proviene del largo tiempo de crianza que este vino necesita para ser elaborado. Los bodegueros, debido a la necesaria longevidad de su crianza en las cavas, colocaban las barricas que albergaban este vino al fondo de la bodega y lo sacaban pasados los 10 años mínimos de crianza.

CATA VINOS ESPUMOSOS MÉTODO TRADICIONAL

            En Bodegas FG hemos puesto en marcha de nuestra primera colección de Vinos Espumosos. Siguiendo el mismo método tradicional de elaboración del Cava, hemos desarrollado “Queen of Kings” (Reina de Reyes). La estética y línea de diseño para Queen of Kings surge de la idea de homenajear a la mujer. Cada botella está vestida con creaciones inspiradas en grandes genios de la alta costura; en cuyos estilos se refleja el espíritu femenino, a la vez que se asocia a la exclusividad y personalidad de cada uno de nuestros espumosos. La mujer fresca, dinámica y alegre; femenina y sensual; dulce, sensible, creativa; aventurera y atrevida o la mujer serena, sabia y equilibrada que representa nuestro gran reserva especial. Así, con todo nuestro cariño y admiración, dedicamos esta colección a la mujer que se entrega  a diario con su trabajo a este apasionante mundo.             Especialmente queremos daros a degustar dos de los más iconicos de nuestra colección como son:           QUEEN OF KINGS BLANC DE NOIR- Vino espumoso blanco elaborado a partir de uvas tintas de Monastrell. Prácticamente incoloro, presenta ligeros toques dorados en los que apreciamos cómo fluye una franja fina y constante.  En nariz encontramos intensos aromas frutales con toques cítricos que recuerdan al limón y la naranja. Su burbuja intensa aporta mucha frescura en boca, que junto con su sabor a fruta fresca aportan cierto punto de equilibrio de la acidez en su final.             QUEEN OF KINGS MOSCATEL- Elaborado con uvas 100% Moscatel, este espumoso limpio y brillante, es de bonito color amarillo pajizo y posee una burbuja fina. En nariz se aprecian notas florales acompañadas de frutos maduros de hueso ( melocotón, albaricoque) y también corteza de cítricos. Destaca su cremosidad, frescura, elegancia y persistencia en boca.