ABR.2027
Ifema Madrid
Exponer en Salón Gourmets
Presenta tu marca en el mayor punto de encuentro internacional para profesionales de la alimentación y bebidas de calidad.
Por qué exponer en Salón Gourmets
Salón Gourmets reúne cada año en Ifema Madrid a compradores, distribuidores, importadores, retailers, profesionales, Horeca, medios de comunicación y marcas nacionales e internacionales que buscan descubrir producto, generar contactos y cerrar oportunidades reales de negocio.
Participar como expositor permite ganar visibilidad en un entorno premium, conectar con compradores y posicionar la marca dentro de un sector marcado por la innovación, la calidad y las nuevas tendencias gourmet.
Por qué exponer
Un entorno profesional orientado a negocio
Acceso directo a compradores nacionales e internacionales.
Visibilidad para la distribución, Retail especializado y canal Horeca.
Posicionamiento en un evento B2B de referencia para el producto gourmet.
Oportunidades de networking, prescripción y expansión comercial.
Cómo participar en Salón Gourmets
Elige la modalidad de participación que mejor se adapte a los objetivos de tu marca: exposición comercial, espacios monográficos, patrocinios, activaciones de marca o presencia en programas de compradores.
Exponer
La opción pensada para marcas que quieren presentar productos, novedades y propuestas comerciales en un espacio propio dentro de la feria.
Activar tu marca
La solución pensada para expositores que quieren construir experiencias de marca, presentar producto en vivo y conectar de forma directa con el público profesional.
Patrocinar
La mejor opción para expositores que quieren ganar visibilidad cualitativa vinculando su marca a secciones, eventos o contenidos estratégicos del Salón.
Hosted Buyers Program
El Hosted Buyers Program conecta a las empresas expositoras de Salón Gourmets con compradores internacionales seleccionados, a través de un sistema de reuniones profesionales orientado a generar contactos de valor y oportunidades comerciales reales.
Qué ofrece el programa:
Quiero participar
Área de Innovación y Ecológica
Las zonas Innovation Area y Organic Area son dos espacios estratégicos dentro de Salón Gourmets pensados para dar máxima visibilidad a las tendencias que están transformando el sector gourmet: innovación, producto ecológico, packaging, internacionalización y nuevas propuestas de valor.
Un escaparate especializado en el que se muestran las novedades presentados por los expositores del 40º Salón Gourmets. Cada referencia se identifica con una etiqueta que incluye el nombre del producto, la marca, el expositor y la ubicación de su stand en la feria.
Qué aporta participar en las Áreas
Premios SG
La participación en estas áreas supone la inscripción automática en los Premios Salón Gourmets, que reconocerán los productos más destacados según la valoración del jurado.
Mejor Producto Ecológico
Mejor Producto Internacional
Mejor Innovación
Mejor Packaging
Cómo participar
Cada expositor deberá incluir sus nuevos productos, lanzados al mercado a partir de abril de 2026, en el catálogo oficial a través del Área del Expositor y seguir las instrucciones de inscripción y envío indicadas en la plataforma.
Manual del expositor
En ella encontrarás toda la información práctica para preparar la participación en Salón Gourmets: contratación, plazos, documentación, montaje, servicios, accesos y recomendaciones para optimizar la presencia en feria.
Manual del expositor
Expositores en primera persona
¿Cómo es la experiencia del Salón Gourmets?
En GourmetsTV te presentamos la experiencia de marcas y profesionales que ya han participado en Salón Gourmets. Este material audiovisual te mostrará cómo la feria les ha ayudado a ganar visibilidad, crear contactos y abrir nuevas oportunidades de negocio.
Yo creo que el salón Gourmet es un gran escaparate para los productos, sobre todo de alta gama.
Miguel Vergara
CEO / Grupo Miguel Vergara
Este es el tercer día, los dos primeros han funcionado muy bien, esperemos que continue así. Contactos muy buenos, gente de calidad que es un poco lo que buscamos.
Jordi Picas
Gerente / Mundisa
En esta feria para productos como estos, productos gourmet, hay que estar. Por eso es una feria referente.
Jose Maria Vazquez
Resp. de comercio internacional / Herpac