VIENTO EN LA CARA SAUVIGNON BLANC

Viento en la cara, su nombre viene del placer de saborear una copa de este maravilloso vino, es como un chorro de frescura, como una bocanada de alegría y juventud, es un vino diferente.

Tipo de vino: Blanco.Variedad: 100% Sauvignon Blanc,Rendimiento: 63 Hl/Ha.Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada.Gastronomía: mariscos, pescados, carnes blancas y pastas.Temperatura de servicio: entre 8 a 12 Grados.NOTA DE CATAFase visual: color amarillo pajizo con reflejos verdosos . Lágrima de buena densidad y presencia sutil de carbónicos.Fase olfativa: frutas de pepitas, manzana y pera madura, toque tropical de mangos, aromas a bollería, muy cremoso suave y cálido.Fase gustativa: entrada fresca y untuosa. Sensación dulce muy agradable por laslías. Muy buena acidez con recuerdos a miel, piel de naranja y de nuevo los aromas a bollería fina.