Montebaco Cara Norte . Vino tinto de crianza

Montebaco Cara Norte

Pricedencia . D.O. Ribera del DUERO Finca Monte Alto. Parcela cara Norte

Produccion ecologica . La finca Monte alto ubicada a caballo entre los ribereños municipios de Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, en el valle del arroyo jaramiel que se caracteriza en lineas generales por tener un microclima mas fresco que el resto de la D.O.  Y unos suelos arcillo calcáreos que imprimen mucho carácter. Las uvas con las que se realiza este vino proceden de una ladera orientada al norte a una altitud de 850 m.  VARIEDADTEMPRANILLO 100%  

CATA

Color: Granate intenso, profundo. Poco evolucionado. nariz Intenso, complejo, muy sutil. Predominan la fruta negra ( confitura de arandano, grosella, ciruela, endrina) y roja (guinda),Acomplejado con notas de notas de fuego y matices especiados,boca: de cuerpo medio - alto .Entrada amable; paso de boca con unos taninos muy sabrosos y suaves y equilibrada acidez.