Oloroso Aurora. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Mostos de uva Palomino Fino procedentes del Pago de Balbaína, son fortificados a 17 grados para provocar la crianza sin velo de flor, convirtiendo a una futura manzanilla en un complejo vino de crianza oxidativa muy aromático, un vino redondo y con mucho cuerpo, un oloroso de Sanlúcar de Barrameda.