Aceite de Oliva Virgen Extra Oliaesa

La elaboración del Aceite de Oliva se inicia en el propio árbol y finaliza con el almacenamiento en bodega, por tanto, es de fundamental importancia controlar todas las fases del proceso ya que las características del aceite están condicionadas por todas y cada una de éstas.Tradición y Calidad se unen al cuidado del Fruto Sano y a los nuevos procesos de extracción, tratamiento y envasado del aceite para dar como resultado un Aceite de Calidad y conseguir llevar a su mesa la mejor calidad de nuestros mejores aceites.

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra tiene unas características sensoriales que reproducen los olores y sabores del fruto del que procede. Se trata del zumo de la aceituna, recolectada en su mejor momento de madurez, sana y procesada adecuadamente. Contiene todos los elementos de interés nutricional y no presenta ningún tipo de alteración en sus índices físico-químicos ni en los sensoriales.