LA COCINA DE IDEAS EN LA NATURALEZA S.L.

QBET

Iniciamos un proyecto de innovación en torno al Judión de la Granja, legumbre genuina y de muy escasa producción y con marca de Garantía. Proyecto que abarca todo el proceso desde el cultivo en una parcela experimental, pasando por el laboratorio gastronómico (ubicado en La granja de San Ildefonso, Parque Natural Sierra de Guadarrama)mediante un proceso totalmente artesanal sin conservantes ni aditivos. Cuidando todo el proceso hasta el consumidor final, gestionando la calidad y autenticidad del producto en toda la cadena.