LIMERENCIA

Aceite de oliva virgen extra de gran calidad - COPIA - COPIA

Limerencia es un aceite de oliva virgen extra primer día de cosecha, para elaborarlo se han seleccionado olivos centenarios en Sierra Mágina (Jaén), y se ha procedido a la recolección del fruto de madrugada, antes de que amanezca, para que fruto llegue lo más fresco posible. Se recoge el fruto en su momento óptimo de frutado, mediante un sistema mecánico que permite no dañar el fruto ni el olivo. Un delicado proceso de extracción del zumo en frío y un envasado en tanque nitrogenado para que conserve todas sus propiedades hasta el envasado. El envasado se realiza bajo demanda. Limerencia es un AOVE primer día de cosecha de alta gama, un producto gourmet de edición limitada.

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