Almogrote Guachinerfe

Típico de la isla de La Gomera, el Almogrote es uno de los clásicos de Mojos Guachinerfe. Elaborado con queso de cabra muy curado, procedentes de las mejores queserías Canarias, este producto presenta un sabor intenso con un toque de picante que cautiva a los amantes del queso. Tradicionalmente se utiliza para untar, si bien cada vez más se emplea como guarnición para carnes, acompañado por manzana confitada. Producto sin gluten.