PAGO LOS BALANCINES
País: España
Pabellón 4, Stand 4F40-4
Productos 10
Actividades 0
profesional madrileño que llevaba ya algunos años recorriendo el viñedo español con la
esperanza de dar con el territorio en el que iniciar su propia aventura bodeguera. Tras viajar
por las más notables regiones, finalmente la fortuna lo guía hasta una apartada finca en Oliva
de Mérida (Badajoz), un pequeño municipio a poco más de ochenta kilómetros al este de la
capital pacense, en el que identificó un viñedo sumamente singular: los frescos vientos
marinos de la vecina Portugal parecían llegar “encañonados”, refrigerando la viña de forma
permanente, y la vieja Tempranillo plantada en la finca parecía tener un origen igualmente
luso que se correspondía con la Tinta Roriz, un cualitativo clon de la castellana con enorme
peso específico en los vinos de Oporto. Coincidiendo con la vendimia del 2015 fue inaugurada
una pequeña y preciosa bodega (los planes de construcción se demoraron al tratarse de una
zona de protección de aves) cuyo diseño exterior busca la más perfecta integración en el
paisaje y el interior sencillamente facilitar el trabajo enológico: nada de alharacas, solo la
voluntad de elaborar el mejor vino posible desde prácticas incluso ecológicas que hacen del
respeto (al territorio, a las variedades y a una viticultura y una enología con un alto
componente de tradición) los cimientos de su progreso.
Dirección
Paraje de la Agraria, s/n, Oliva de Mérida, 06475, Badajoz, EXTREMADURA, España
Web
Productos
10 productos
ALUNADO CHARDONNAY 2014
100% CHARDONNAY. 9 Meses de crianza en barrica y lias.
Subsector: VINO BLANCO CON D.O.CON MADERA
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ALUNADO SAUVIGNON BLANC 2014
100% SAUVIGNON BLANC 13 Meses de Crianza en Barrica y Lias
Subsector: VINO BLANCO CON D.O.CON MADERA
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BALANCINES BLANCO SOBRE LIAS 2017
Vino Blanco 100% Viura con 6 Meses de Crianza sobre Lías.
Subsector: VINO TINTO CON D.O. JOVEN/DEL AÑO
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BALANCINES PUNTO ROJO 2016
Vino Tinto con Crianza de 4 Meses en barrica. Elaborado con Garnacha Tintorera, Syrah y Tempranillo.
Subsector: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
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CRASH RED GARNACHA
Crash Red es un monovarietal de Garnacha con Crianza en depósito.
Subsector: VINO TINTO CON D.O. JOVEN/DEL AÑO
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HARAGAN 2014
50% Garnacha Tintorera y 50% Tinta Roritz. 18 meses de barrica
Subsector: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
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HUNO BLEND 2014
12 Meses de Barrica. Garnacha Tintorera, Tempranillo, Syrah, Cabernet y Graciano
Subsector: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
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HUNO WHITE 2016
100% Chardonnay. 4 Meses de Crianza en Barrica Francesa.
Subsector: VINO BLANCO CON D.O.CON MADERA
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MASTINES GARNACHA SALVAJE
100% GARNACHA SALVAJE. 15 MESES DE CRIANZA. ED LIMITADA Y NUMERADA
Subsector: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
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MASTINES GARNACHA TINTORERA 2015
100% GARNACHA TINTORERA. 12 MESES DE BARRICA
Subsector: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
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