
ASCASO
Damasco
Subsector: BOMBONERÍA
PASTELERÍA ASCASO S.L.
Pabellón 4
Stand 4E40
Las notas de albaricoque hacen especial a la tableta Damasco, bañada en chocolate rubio Dulcey. Tiene un acabado de capas que comienza con una base de crujiente con sablée, semillas de sarraceno y chocolate rubio. Sobre ella se encuentra una ganache de chocolate Biskelia, que se combina con albaricoques naturales condimentados con una fusión de especias. El aporte del Dulcey da como resultado una armonía entre los ingredientes.

Pabellón 4
Stand 4E40
Productos 11
Actividades 0
PASTELERÍA ASCASO S.L.
País: España