SALINAS DON DIEGO

SALINAS DON DIEGO

País: España

Pabellón 8, Stand 8E34

Productos 8

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Las salinas de manantial de las que proceden estas singulares sales son las únicas salinas Íberas que se han conservado hasta nuestros días. Esto ha sido gracias a una tradición generacional salinera que ha ido pasando de padres a hijos y que se ha mantenido inalterable en su sistema de producción artesanal, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Los maestros salineros de las salinas Don Diego han trabajado durante generaciones en la gestión y el mantenimiento del patrimonio intangible de las salinas de interior.   La Salinas de manantial de Salinas Don Diego, tienen su origen en un mar que se remonta a 200 millones de años atrás, durante el Triásico Superior. En aquellos tiempos, la mitad occidental de la Península Ibérica estaba cubierta por el Mar de Keuper o también llamado Mar Tethys. Éste, sufrió procesos cíclicos de evaporación y re-inundación, de manera que fue formando una gruesa capa salina sobre el suelo. Movimientos tectónicos acabaron removiendo esta gruesa capa, la cual, quedo fragmentada y en el subsuelo. En esta gruesa capa fragmenta está el origen de las salinas naturales de interior de donde se extraen las sales de salinas Don Diego.

Dirección

Almeria, 12, Mancha Real, 23100, Jaén, ANDALUCÍA, España


Web

https://www.salinasdondiego.com


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Productos

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Sal de Manantial Virgen: Contiene Oro y Plata de forma natural. Especial para todo tipo de platos.

Salinas Don Diego - Sal de Manantial Virgen

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Esencia de Flor de Sal de Manantial: Espuma de Flor de Sal. Especial para terminación de postres.

Salinas Don Diego - Esencia de Flor de Sal de Manantial.

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Flor de Sal de 1ª Extracción: Especial para carnes a la brasa, pastas y ensaladas.

Salinas Don Diego - Flor de Sal de 1ª Extracción

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Perlas de Sal de Manantial - Granulado extra - grueso. Especial para pescados al horno y guisos.

Salinas Don Diego - Perlas de Sal de Manantial

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Pétalos de Flor de Sal de Manantial: Especial para terminación de carnes y platos exquisitos.

Salinas Don Diego - Pétalos de Flor de Sal de Manantial

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Sal de Manantial Virgen Gruesa: Especial para carnes y pescados al horno y a la brasa.

Salinas Don Diego - Sal de Manantial Virgen Gruesa

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Sal de Manantial Virgen Molida: Especial para todo tipo de platos.

Salinas Don Diego - Sal de Manantial Virgen Molida

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Sal Líquida de Manantial: Especial para ensaladas, guisos e hipertensos.

Salinas Don Diego - Sal Líquida de Manantial

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