ARTZAI GAZTA
País: España
Pabellón 10, Stand 10-GOURMETQUESOS
Productos 3
Actividades 0
ARTZAI GAZTA es una asociación-cooperativa de pastores y pastoras de Álava, Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra, que elaboran queso de pastor Idiazabal Baserrikoa, de forma totalmente artesanal, con leche cruda de sus propios rebaños de ovejas Latxa.
Actualmente engloba a 109 pastores/as que mantienen la tradición milenaria del pastoreo y contribuyen con su actividad al desarrollo rural sostenible. Elaboran un excelente queso de pastor, de gran calidad reconocida internacionalmente y certificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Idiazabal, el auténtico queso de pastor-artzai gazta.
Dirección
Kale Nagusia, 37 Bajo, Idiazabal, 20213, Gipuzkoa, PAÍS VASCO, España
Web
Productos
3 productos
ARTZAI GAZTA- GAZTA ZAHARRA
Crema de queso elaborada a partir de queso madurado de leche cruda de oveja Latxa
Subsector: QUESO DE OVEJA CURADO
ARTZAI GAZTA
Pabellón 10
Stand 10-GOURMETQUESOS
ARTZAI GAZTA-IDIAZABAL BASERRIKOA
Queso de pastor natural elaborado con leche cruda de oveja Latxa, raza autóctona de Euskal Herria
Subsector: QUESO DE OVEJA CURADO
ARTZAI GAZTA
Pabellón 10
Stand 10-GOURMETQUESOS
ARTZAI GAZTA-IDIAZABAL BASERRIKOA (AHUMADO)
Queso de pastor, ahumado, elaborado con leche cruda de oveja Latxa, raza autóctona de Euskal Herria
Subsector: QUESO DE OVEJA CURADO
ARTZAI GAZTA
Pabellón 10
Stand 10-GOURMETQUESOS