QUO VADIS FONDILLÓN SOLERA 1972

Vino generoso, único en el mundo, de extraordinaria y peculiar personalidad. Vino histórico de principios del s.XIII,, fue el primer vino con nombre propio, exclusivo de reyes y consumido por los grandes personajes de la historia. Elaborado solo en cosechas de excepcional calidad, de viñedos con más de 30 años de la variedad Monastrell. El primer vino que viajó alrededor del mundo con las expediciones de Juan Sebastián Elcano. El Fondillón de Alicante es sin duda nuestra joya más preciada. Catalogado como uno Cinco Vinos de Lujo declarados por la UE.

VARIEDADES: 100% Uva Monastrell Sobremadura, de cepa vieja. Crianza por Soleras

De color ámbar y caoba, en nariz presenta aromas a frutos secos, confitura de higo y cuero. Potente en boca, es estructurado y de largo retrogusto.

Maridaje: postres, chocolate puro y frutos secos. Ideal para las sobremesas.

Servicio: Alrededor de 14º - 16º

GUIA PEÑIN 2019 - 93 PUNTOS