POLA ANTONIO LOPEZ 2016

 Sus uvas son escogidas manualmente bajo unos estrictos parámetros de calidad, provenientes de la parcela de Matacaballo, de cepas formadas en vaso, lo que hace que su producción sea muy limitada. Esta parcela fue plantada por nuestro abuelo y nuestro padre, de ahí el nombre del vino como nuestro pequeño homenaje a su esfuerzo. Este vino es elaborado con sumo cuidado con uvas despalilladas y con larga maceración con el único objetivo de poder extraer de él toda la esencia de nuestra tierra, nuestras uvas y nuestra tradición familiar.