QUESO CURADO EN ACEITE PARAMO DE GUZMAN
QUESO CURADO EN ACEITE
Subsector: QUESO DE OVEJA CURADO
BODEGAS RAIZ Y QUESOS PÁRAMO DE GUZMÁN
Pabellón 4
Stand 4F23-32
La elaboración del queso es tradicional. Para ella, utilizamos solamente leche cruda de oveja churra y cuajo natural.
La curación es de, mínimo, 12 meses. Posteriormente, el queso se enlata en AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), variedad 100% Picual.
Dirección
Ctra. Circunvalación R-30, s/n, Roa, 09300, Burgos, CASTILLA Y LEÓN, España
Web
Pabellón 4
Stand 4F23-32
Productos 7
Actividades 0
BODEGAS RAIZ Y QUESOS PÁRAMO DE GUZMÁN
País: España