CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA ESPAÑA - MADRID

Country: España

Hall 8, Stand 8H16-19

Products 0

Activities 13

The Italian Chamber of Commerce for Spain (CCIS) is an organization formed by Spanish and Italian entrepreneurs and professionals. Founded in 1914, it is recognized by the Italian Government through the article n.518 of the 01/07/1970. The headquarters of the CCIS are in Madrid and with delegations in Valencia, Vigo, and Sevilla and territorial representation in Burgos, Santa Cruz de Tenerife, La Coruña and Oviedo. The Italian Chamber of Commerce for Spain is a key element in the Assocamerestero network (Association for Italian Chambers of Commerce Abroad) which is comprised of 81 Italian Chambers of Commerce in 55 different countries. Therefore, the CCIS constitutes a strategic interlocutor for businesses interested in internationalizing within the Spanish and Italian markets.

Address

C/ Cristobal Bordiú, 54, Madrid, 28003, Madrid, COMUNIDAD DE MADRID, España

Website

https://www.italcamara-es.com

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CcisMadrid

April 8
1:00 PM - 1:45 PM

Showcooking FIC -Federación Italiana de Cocineros

Presentación de "Paccheri di Gragnano con alcachofas, crema de taleggio y guanciale crujiente"Realizado por el Chef: Manfredi Bosco (Presidente FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI ESPAÑA)

April 8
2:00 PM - 2:45 PM

Showcooking “Cata de Caviar Calvisius Tradition”

Presentación del Caviar Calvisius sosteniblemente producido en el Norte de Italia por la empresa Agroittica Lombarda, Spa

April 8
3:00 PM - 3:45 PM

Showcooking: Ensalada de FARRO

Ensalada fresca de FARRO acompañada de rúcula, tomates cherry, almendras tostadas, aceitunas negras & parmesano fresco. Presentada por el Chef: Matteo Tinelli (BIOTECA KITCHEN STORIES)

April 8
4:00 PM - 4:45 PM

"Presentación productos de Cerdeña" realizada por ADAMO FOOD - Stand 8H16-19

"Presentación productos de Cerdeña" realizada por ADAMO FOOD

April 9
12:00 PM - 12:45 PM

“Cata de Caviar Calvisius Tradition”

Presentación del Caviar Calvisius sosteniblemente producido en el Norte de Italia por la empresa Agroittica Lombarda, Spa

April 9
1:00 PM - 1:45 PM

Presentación de unos productos de quinta gama italianos de calidad excelente

Origen, antropología, métodos de preparación, conservación y trasporte de unos productos italianos de quinta gama lideres en Italia (refrigerados) principales ventajas de estos productos y su presencia consolidada en España. LasañaTagliatelle con setasPenne rigate Amatriciana Ravioli con trufa y nuecesTortellini a la boloñesa

April 9
2:00 PM - 2:45 PM

Showcooking: "Caserecce con gorgonzola y miel de ajo negro"

Presentato por el Chef: Luigi Bertaccini (FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI SPAGNA- FIC)

April 9
3:00 PM - 3:45 PM

"Pasta fresca con trufa"

Realizado por : IL PASTAIO, Pasta fresca e mucho mas!

April 9
3:00 PM - 4:00 PM

LA DOLCE VITA

SHOWCOOKING DE COCINA ITALIANA FUSION CON MUSICA ORGANIZADO POR LA CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA ESPAÑA EL COLABORACIÓN CON EL SOCIO MÓBETTER FOOD. EL CHEF ALESSANDRO CRESTA PREPARARÁ AL RITMO DE MUSICA UN RISOTTO CON OSSOBUCO, CACIOCAVALLO PODOLICO Y POLVO DE JAMÓN.

April 10
12:00 PM - 12:45 PM

"Presentación productos de Cerdeña" realizada por ADAMO FOOD - Stand 8H16-19

"Presentación productos de Cerdeña" realizada por ADAMO FOOD - Stand 8H16-1

April 10
1:00 PM - 1:45 PM

"Risotto de setas, funghi porcini"

Presentado por el Chef: Luca Gatti (FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI SPAGNA- FIC)

April 10
2:00 PM - 2:45 PM

Showcooking de productos italianos gourmet distribuidos por Just Italia

El cocinero Alessandro Cresta acompañado por música en vivo presentará distintos productos distribuidos por Just Italia: Burratas de Apulia de 3 TenoriOrecchiette Abatianni con pesto genovés de la Gastronomía ToscanaCannoli de Cannoli Pane Amore e Fantasia.

April 10
3:00 PM - 3:45 PM

"Pasta fresca con trufa"

Realizado por : IL PASTAIO, Pasta fresca e mucho mas!