Callos a la Madrileña

Ingredientes: Despojos de ternera y vacuno (callos, patas y morros), tomate triturado (tomate, sal y ácido cítrico: E330), cebolla, chorizo, aceite de oliva, harina de trigo, sal, codillo, vinagre de vino blanco (dióxido de azufre), zanahoria, ajo, puerro, jamón serrano, brandy, pimentón, laurel, pimienta negra, clavo, tomillo, cayena y azúcar.

Envase: 720ml

Plato típico del invierno madrileño, posible gracias a una minuciosa limpieza de callos de ternera seleccionados y a su posterior cocción junto a chorizo, ternera y jamón asturianos.