C.R.D.O.P. LOS PEDROCHES
País: España
Pabellón 10, Stand 10F14
Productos 2
Actividades 3
Somos el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, nos encargamos de certificar, promocionar el Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches y la Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Los Pedroches. Y proteger el nombre de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.
Dirección
C/ Pozoblanco, 3, Villanueva de Córdoba, 14440, Córdoba, ANDALUCÍA, España
Web
Actividades
3 actividades
abril 08
17:00 - 18:00
“Homenaje a la tradición"
· Pabellón 4-C50. Espacio A Punto.Se llevará a cabo un showcooking con degustación de producto y una pequeña charla a cargo del secretario general de la DOP Los Pedroches, Juan Luis Ortiz, en la que comentará el escenario, los actores, las condiciones climatológicas naturales del norte de la provincia de Córdoba y el aprovechamiento de los recursos del medio ambiente de forma sostenible, que hace que las piezas de su Jamón de Bellota 100% Ibérico sean únicas.
abril 09
13:00 - 14:30
“Maridaje de Jamón de Bellota 100% Ibérico y cava”
Pabellón 10-F14. DOP Los Pedroches. Se llevarán a cabo degustaciones de diferentes Jamones de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches con cavas Premium expresamente seleccionados para cada una de ellas. Los asistentes podrán comprobar el aroma, la textura y los matices que produce el sabor del jamón DOP Los Pedroches junto a los diferentes tipos de cava.
abril 10
13:00 - 14:00
“Maridaje de Jamón de Bellota 100% Ibérico y cava”.
Pabellón 10-F14. DOP Los Pedroches. Se llevarán a cabo degustaciones de diferentes Jamones de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches con cavas Premium expresamente seleccionados para cada una de ellas. Los asistentes podrán comprobar el aroma, la textura y los matices que produce el sabor del jamón DOP Los Pedroches junto a los diferentes tipos de cava.
Productos
2 productos
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches
Jamón de Bellota 100% Ibérico certificado por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
C.R.D.O.P. LOS PEDROCHES
Pabellón 10
Stand 10F14
Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches
Paleta de Bellota 100% Ibérica certificada por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
C.R.D.O.P. LOS PEDROCHES
Pabellón 10
Stand 10F14
Noticias
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