EL GRAN CARDENAL IBÉRICO (40% oveja, 40% vaca, 20% cabra)
EL GRAN CARDENAL IBÉRICO
Subsector: QUESO MEZCLA
EL GRAN CARDENAL
Pabellón 4
Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasterizada de oveja, vaca y cabra. Olor y sabor de intensidad media a la familia de los lácticos: a yogur, mantequilla y ese ligero gusto final de la leche de cabra. Persistencia del sabor en boca media. Sensación táctil en boca: firmeza media, notable cremosidad que otorga un punto de adherencia y agradable sensación.
Dirección
Cañada de Extremadura, 9, Medina del Campo, 47400, Valladolid, CASTILLA Y LEÓN, España
Web
Pabellón 4
Productos 17
Actividades 0
EL GRAN CARDENAL
País: España