Salchichón de Vic

Se trata de un salchichón acogido a la Indicación Geográfica Protegida DO Vic. Presente un corte que tiene la particularidad de tener dados de grasa y pimienta en grano. Después de una largo proceso de curación de 3 meses, nos encontramos con un producto con un aroma único y exquisito, donde los sabores de la carne se realzan en todo su esplendor.