CONFIT DE CERDO

Producto tradicional de la gastronomía gallega, elaborado con magro de cerdo extra y panceta, cocinado en su propio jugo, dando como resultado un producto exquisito, con un bajo contenido en grasa y con infinidad de aplicaciones en todo tipo de cocina.

Se presenta al vacío en moldes de 3,5 kg o envasado en tarrinas de termo-sellado de 350 gramos, se sirve en 1 o 2 piezas en molde o bien en 12 tarrinas de 350 grs. por caja. Como novedad se encuentra disponible en lata esterilizada de 1 Kg.

Ingredientes :Magro de cerdo, papada, sal.

Vida útil : 60 días

Conservar entre 1º y 4 º C