EMILIO MAURI SPA

Emilio Mauri Spa è un'azienda Italiana fondata nel 1920, che produce e stagiona una vasta gamma di formaggi freschi e stagionati a pasta molle come i DOP Taleggio – Quartirolo-Gorgonzola, il  Gorgonzola/Mascarpone  e molti altri formaggi  di latte vaccino e di capra.   Siamo orgogliosi di offrire i nostri migliori prodotti D.O.P (TALEGGIO, GORGONZOLA e QUARTIROLO LOMBARDO) nella veste di veri e propri produttori autorizzati e certificati dal consorzio e non sono come esperti stagionatori.

Mauri è sinonimo di grande qualità. I nostri formaggi sono prodotti seguendo l’antica tradizione e stagionati nelle grotte naturali di Pasturo Valsassina nelle Alpi Italiane, dove le speciali condizioni ambientali donano ai nostri prodotti un profumo e sapore unici.Attenzione particolare è dedicata alla sicurezza ed al controllo qualità. Mauri è certificata BRC, IFS, ISO 22000 FSSC-PAS,OHSAS18001, BIOLOGICO ,HALAL.