ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
País: España
Pabellón 10, Stand 10F14
Productos 14
Actividades 1
DEHESAS REUNIDAS, S.L. es una empresa constituida por ganaderos con experiencia de varias generaciones, todos ellos especialistas en la cría del cerdo 100% ibérico, lo que garantiza que nuestros productos sean de una calidad excepcional.
En nuestro secadero solo se curan los productos de nuestros socios, que hacen lo mejor de lo mejor para su empresa, por eso nuestro jamón es inigualable. Todo el proceso de curación de los productos se realiza en nuestros secaderos y bodegas, consiguiendo una maduración lenta que garantiza todo el aroma, sabor y textura de un auténtico bellota 100% ibérico.
Esta empresa está adscrita a la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.
En 2016 obtuvimos el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico, otorgado por el Ministerio de Agricultura y en la edición del año 2018 nuestra posición quedó como segundo finalista.
Dirección
Pol. Ind. San Antonio Parcelas 22-23, Belmez, 14240, Córdoba, ANDALUCÍA, España
Web
Actividades
1 actividad
abril 09
15:00 - 15:45
Showcutting. Demostración de corte y degustación de jamón y paleta de bellota 100% ibérico Encinares del Sur DOP Los Pedroches
En esta cata descubriremos las cualidades organolépticas de una loncha de jamón y de paleta de Encinares del Sur (premio Alimentos de España 2016 al mejor jamón de bellota ibérico).
Productos
14 productos
ENCINARES DEL SUR
Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico "ENCINARES DEL SUR"
Subsector: LOMO
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
ENCINARES DEL SUR
Chorizo de Bellota 100% Ibérico "ENCINARES DEL SUR" Cular
Subsector: CHORIZO
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
ENCINARES DEL SUR
Chorizo de Bellota 100% Ibérico "ENCINARES DEL SUR" Vela
Subsector: CHORIZO
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
ENCINARES DEL SUR
Jamón de Bellota 100% Ibérico "ENCINARES DEL SUR"
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
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ENCINARES DEL SUR
Lomito de Bellota 100% Ibérico "ENCINARES DEL SUR"
Subsector: LOMO
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
ENCINARES DEL SUR
Paleta de Bellota 100% Ibérico "ENCINARES DEL SUR"
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
ENCINARES DEL SUR
Salchichón de Bellota 100% Ibérico "ENCINARES DEL SUR" Cular
Subsector: SALCHICHÓN
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
ENCINARES DEL SUR
Salchichón de Bellota 100% Ibérico "ENCINARES DEL SUR" Vela
Subsector: SALCHICHÓN
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
SOLERA IBÉRICA
Jamón de Bellota 50% Ibérico "SOLERA IBÉRICA"
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
SOLERA IBÉRICA
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico "SOLERA IBÉRICA"
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
SOLERA IBÉRICA
Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico "SOLERA IBÉRICA"
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
SOLERA IBÉRICA
Paleta de Bellota 50% Ibérico "SOLERA IBÉRICA"
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
SOLERA IBÉRICA
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico "SOLERA IBÉRICA"
Subsector: PALETA IBÉRICA DE CEBO
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14
SOLERA IBÉRICA
Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico "SOLERA IBÉRICA"
Subsector: PALETA IBÉRICA DE CEBO
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pabellón 10
Stand 10F14