HABELAS HAILAS - LA DESTILERÍA DE LAS IDEAS-

País: España

Pabellón 10, Stand 10H02

Productos 10

Actividades 8

Somos una empresa joven, dinámica y emprendedora que apuesta por Galicia y la calidad de sus productos. Creada en el 2009, la firma sigue evolucionando y presentando nuevos productos a los cuales este año hay que sumar su Edición Especial en colaboración con el humorista Luis Davila. Se trata de una colección de 6 viñetas distintas que combinan a la perfección las tradiciones de Galicia y el humor. Los sabores de esta colección son el licor café de pota, las hierbas de San Xoán, la crema de orujo, crema de café, crema de melocotón y maracuyá y un atrevido licor de pimiento picante. Otra de las novedades es la incorporación de la marca a Augardentes de Galicia. A esta indicación geográfica se han unido el orujo, el licor café y el licor de hierbas elaborados en Galicia.

La amplia carta de licores y cremas cosechan gran éxito y contribuyen a la diferenciación de Habelas Hailas. A las propuestas ya conocidas se han sumado también una colección de 3 cremas: crema de nube con frutas del bosque, crema de nube con plátano y fresa y crema de nube con coco y mango, todas ellas con una imagen muy singular, reseña imprescindible de la empresa: mimar mucho el producto y la imagen.

Estas tres nuevas especialidades engrosan un catálogo formado por una veintena de licores y cremas con los sabores más sorprendentes. Los clásicos orujo, licor café o hierbas conjugan a la perfección con cremas como la de tarta de almendras, arroz con leche e incluso de mojito.

Completan la oferta el espumoso Rías Baixas O do avó Marcelo elaborado con treixadura, albariño, godello, torrontés y loureira blanca así como el albariño monovarietal O do avó Marcelo de la bodega Señorío de Rubiós.

Nuestra Misión: "Seguir elaborando productos nuevos que mariden lo tradicional con lo moderno y buscar nuevos puntos de venta para que la gente los pueda disfrutar desde cualquier lugar ".

Dirección

C/ San Bernardo 43 bajo, Noia, 15200, Coruña, A, GALICIA, España

Web

https://www.habelashailaslicores.com

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abril 08
13:00 - 15:00

DEGUSTACIÓN VERMUT Y SANGRÍA LA FABULOSA

Vermut gallego elaborado por una receta tradicional de principios del siglo pasado con una frescura y aroma, entre amargo y dulce. Para obtener los vinos base, seleccionamos cuidadosamente variedades godello y Sauvignon con el fin de obtener la redondez necesaria que requiere este tipo de Vino, se le añade azúcar, extractos y macerado de hierbas, entre ellas (salvia, mejorana, hierba luisa, artemisa, canela y vainilla) se deja reposar en bocoyes de madera y por último se filtra. Nota de cata: Color caoba con destellos cobrizos. En nariz, es intenso y fragante, destacando las notas herbáceas a artemisa, mejorana, y salvia entre otras. Aroma intenso y envolvente. En boca, muestra peso y consistencia. De paso redondo y con poder. Final largo con un potente retronasal herbáceo y especiado. Postgusto amargo muy placentero, con notas dulces

abril 08
15:00 - 17:00

DEGUSTACIÓN LICORES

DEGUSTACIÓN DE NUESTRO AMPLIO SURTIDO DE LICORES

abril 09
13:00 - 15:00

DEGUSTACION VERMUT Y SANGRÍA LA FABULOSA

Elaboración: Vermut blanco gallego elaborado por una receta tradicional de principios del siglo pasado con una frescura y aroma, entre amargo y dulce. Para obtener el vino base, seleccionamos cuidadosamente variedades (godello, verdejo y sauvignon) con el fin de obtener la redondez necesaria que requiere este tipo de Vino, se le añade azúcar, extractos y macerado de hierbas, entre ellas (ajenjo, mejorana, salvia, hierba luisa, artemisa, anís, canela y vainilla) se deja reposar en bocoyes de madera y por último se filtra. Nota de cata: Color amarillo pálido con destellos dorados. En nariz, es intenso y fragante, destacando las notas herbáceas a artemisa, mejorana, y salvia entre otras. Aroma fresco y aromático invitando a probarlo. En boca, es suave y elegante, con un dulzor bien equilibrado. Postgusto amargo muy placentero, con notas dulces.

abril 09
15:30 - 17:15

DEGUSTACION LICORES

DEGUSTACIÓN DE LICORES, CREMAS Y ORUJO GALLEGO

abril 10
13:00 - 15:00

DEGUSTACIÓN VERMUT Y SANGRIA LA FABULOSA

Elaboración: Sangría blanca equilibrada y suave que evoca el sabor atlántico, elaborada a partir de dos variedades autóctonas gallegas seleccionadas cuidadosamente (godello y albariño) con grandes matices a melocotón que se funden con los imprescindibles aromas cítricos del limón y la naranja. Nota de cata: Color amarillo pálido con destellos dorados. Al servirla en nariz, desprende aromas intensos y fragantes a melocotón y cítricos. En boca, es suave y elegante con un ligero punto frizzante y un dulzor bien equilibrado, sorprende su frescura. Ideal para tomar sola con hielo.

abril 10
15:30 - 17:30

DEGUSTACION LICORES

DEGUSTACIÓN DE AGUARDIENTE, CREMAS Y LICORES GALLEGOS

abril 11
13:00 - 15:00

CATA VERMUT Y SANGRIA LA FABULOSA

abril 11
14:30 - 16:00

DEGUSTACION LICORES GALLEGOS

DEGUSTACIÓN AGUARDIENTE, CREMAS Y LICORES GALLEGOS