Jamón de Bellota 50% Ibérico.

Jamón de Bellota 50% Ibérico,procedente de la extremidad posterior de la media canal de cerdos ibéricos cuidadosamente criados y alimentados a base de pastos frescos y bellotas, sometido a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural, en nuestras instalaciones a los pies de Sierra Nevada,  que le aporta un aroma intenso y característico.