
CULMEN
Culmen Reserva D.O.Ca.Rioja
Subsector: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
LAN / SANTIAGO RUIZ
Pabellón 6
Stand 6C02
Variedades: 88% Tempranillo, 12% Graciano fruto de una selección de cepas de 40 a 60 años del Pago “El Rincón” - parcela de 15 hectáreas - ubicado en la zona sur de nuestra finca “Viña Lanciano” (El Cortijo – Rioja Alta) junto al monte “El Rincón”. Altitud de 491 metros con orografía de ligera pendiente. Orientación Norte-Sur con ligera inclinación Noroeste –Suroeste. Vaso tradicional riojano de 3 brazos con 5 pulgares de 2 yemas. Rendimiento de 3.500 kg /ha.
Crianza: En barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçaise y Allier durante 26 meses. Posteriormente ha permanecido durante 20 meses en botella, afinando sus aromas y redondeando su paladar.
Notas de Cata: Color picota madura, brillante y muy cubierto. Nariz muy compleja y elegante, resaltan las notas de fruta roja en licor, zarzamoras, junto con notas de pastelería y balsámicas. Aromas florales tipo violeta. Toques especiados de nuez moscada y canela, con algo de ahumados. Se aprecia también recuerdos minerales debido a la naturaleza del suelo de nuestra finca “Viña Lanciano”. En boca estallan multitud de sensaciones. Muy estructurado, sedoso, con gran cuerpo. Nos deja un grato recuerdo de forma muy prolongada.
Dirección
Paraje de Buicio, s/n, Fuenmayor, 26360, Rioja, La, RIOJA, LA, España
Web

Pabellón 6
Stand 6C02
Productos 20
Actividades 0
LAN / SANTIAGO RUIZ
País: España