FOIE GRAS MALVASIA

El precio del foie gras fresco es por pieza. El peso de cada pieza es variable, y está entre 500 y 650 gramos.

El Foie Gras de pato es el hígado graso de pato (hígado de pato que ha sido cebado) crudo. En Malvasia realizamos este proceso con maíz, a la manera tradicional.

Es un alimento exquisito, resultado de una tradición milenaria que se obtiene mediante el cebado artesanal de palmípedas grasas. Sus características organolépticas son:             

* Aspecto compacto y brillante              

* Color amarillo, uniforme               

* Sabor y aroma intenso, característico a foie gras              

* Textura flexible y mantecosa

Malvasía tienes las siguientes presentaciones ultracongeladas de Foie Gras; Foie Gras Crudo Extra, Foie Gras Crudo Desvenado, Foie Gras Crudo Escalopes 25/40, Foie Gras Crudo Escalopes 40/60, Foie Gras Crudo 4 Escalopes 25/40 barqueta 130 g. 

Producto Halal y Sin Gluten.