Monte Nevado
Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), deshuesado
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
MONTE NEVADO
Pabellón 4
Stand 4G02
Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), procede de animales autóctonos de pezuña negra, grupa caída y lento crecimiento.
Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.
Peso: 4,75 - 5,25 Kg.
Dirección
San Ignacio, 6, Carbonero el Mayor, 40270, Segovia, CASTILLA Y LEÓN, España
Web
Pabellón 4
Stand 4G02
Productos 16
Actividades 0
MONTE NEVADO
País: España