NUECES DE CALIFORNIA
País: España
Pabellón 10, Stand 10J06
Productos 0
Actividades 1
La industria de Nueces de California, establecida en 1987, está constituida por 4.800 cultivadores y un poco menos de 100 procesadores. Actualmente, presente en Estados Unidos, España, Turquía, China, Alemania, Corea del Sur, India, Japón y Reino Unido, representa el 99% de la oferta comercial de Estados Unidos, 60% del mercado español y dos terceras partes del comercio mundial.
Te invitamos a nuestro stand (pabellón 10 stand nº J06) a degustar nuestras nueces naturales y especiadas. Además, el día 9 de abril a las 11:00 h te invitamos a presenciar la final de nuestro concurso para estudiantes de cocina / hostelería La cocina con nueces más gourmet en la sala de show cookings ubicado en el pabellón 4.
El concurso contará con la presencia de tres prestigiosas personalidades como miembros del jurado. Entre ellos, Diego Olmedilla, Director General de la Federación de Cocineros y Reposteros de España; Jennifer Clever, Agregada para Asuntos Agrarios de la Embajada de Estados Unidos en España, e Iñigo Pérez Urrechu, ganador del premio al mejor chef de España según el Club de Gourmets 2018.
¡Te esperamos!
Más información en nuecesdecalifornia.com
Dirección
Villarroel, 214-1º-2ª, Barcelona, 08036, Barcelona, CATALUÑA, España
Web
Actividades
1 actividad
abril 09
11:00 - 12:30
La cocina con nueces más gourmet
El próximo martes, 9 de abril a las 11:00 horas, el chef Iñigo Pérez Urrechu nos presenta la cocina más gourmet con nueces, un show cooking organizado por Nueces de California para descubrir de primera mano la versatilidad y calidad premium de este superalimento. Urrechu, galardonado como el mejor chef de España por el Club de Gourmets, sorprenderá a los visitantes utilizando las nueces especiadas para crear platos que nos trasladen hasta los valles de California, donde se cultivan nuestras nueces, y otros con esencia mediterránea que nos lleven de vuelta a saborear las raíces españolas. Ven, inspírate y deleita tu paladar con las degustaciones. Además, visita el stand de Nueces de California, ubicado en el pabellón 10, J06 para probar originales maridajes con nueces y recibir información, recetarios con nueces y materiales útiles.