QUESERÍA EL FARO S.L

 Es una mediana empresa  ubicada en Lanzarote, es la mas antigua de la isla nos dedicamos a la  fabricacion de quesos de cabra elaborado con leche pasteurizada procedente  de nuestra propia ganadería y de otras cercanas. Procesamos unos 4500 litros de leche diario de manera artesanal nuestros moldes se llenan a mano y aun se siguen usando trapos para el desuerado.

Nuestras variedades son de queso fresco, queso tierno y queso semicurado y curado.

Cada una de nuestras variedades las tenemos  untadas con aceite, pimentón y gofio, ninguno de nuestros productos contienen parafina.

Tambien tenemos queso tierno ahumado de manera natural sin quimicos.