Queso de Cabra Semicurado MARCOS CONDE

Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de Cabra. Curación natural mínima de 35 Días y del queso tamaño “mini” de 20 días mínimo. Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor muy agradable con aroma característico del queso de cabra. Sabor fino y suave. El tacto en boca es mantecoso, con mucha elasticidad. Bajo en Sal.