QUESO MANCHEGO D.O.P. RESERVA

Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 270 días.

Sabor desarrollado, levemente ácido y dulce a la vez. Un posgusto a frutos secos y un ligero picor.

Perfecto maridaje con Amontillados y vinos tintos de Crianza.