Semilla comino negra

¿Aun no tienes comino negro en tu despensa? Im-pres-cin-di-ble. ¿Por qué? Porque además de su aroma y sabor intenso, algo parecido a la nuez moscada, la Nigella o semilla de comino negro contiene más de cien constituyentes químicos muy beneficiosos para tu salud. Los ácidos grasos insaturados en esta especia no solo fortalecen el sistema inmune. También ayudan a bajar el nivel de colesterol, la hipertensión, las inflamaciones y la diabetes.   Pero ¡hablemos de sabores! Y hablemos de preparaciones exquisitas. Las semillas de comino negro se utilizan en muchas ocasiones como sustituto de la pimienta negra, especialmente en comidas que contienen mucha grasa (cualquier preparación de cordero por ejemplo), ya que activa y estabiliza la digestión. Se utiliza también en la elaboración de panes y tortas. Con verduras de cualquier tipo... Tostaditas sobre ensaladas... En curris... Y en cualquier otro plato que se le ocurra a tu creativa mente. Eso sí, siempre en pequeñas cantidades. Al igual que sucede con la nuez moscada, el uso excesivo de este tipo de especia puede provocar náuseas y vómitos. Pero ¡que eso no te preocupe! ¡El comino negro se ha utilizado desde la época de los Faraones! De hecho, al aceite que surge de este se le conoce como el aceite de los Faraones y se dice que Cleopatra lo utilizaba con frecuencia como aceite de belleza.   Si no la has probado nunca, te invitamos a que pruebes la semilla de comino negra que en Regional Co. hemos seleccionado de los mejores productores mundiales para ti. Se convertirá en un ingrediente esencial en tu despensa. ¡Garantizado!