XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR
País: España
Pabellón 6, Stand 6F10
Productos 0
Actividades 12
Dirección
Valiño, 63 , Santiago de Compostela, 15703, Coruña, A, GALICIA, España
Web
Actividades
12 actividades
abril 08
12:00 - 13:00
"TIEMPO DE LAMPREA"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, se celebrará el showcooking de Conservas Pecados del Mar, maridado con vinos DO Rías Baixas.Chef colaborador:Emma Pinal- Gastrobar O Birrán, Ribadavia (Ourense)
abril 08
13:30 - 14:30
SABORES DE LA RÍA: "LO MEJOR DE NUESTRA PESCA ARTESANAL"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de "Lo Mejor de Nuestra Pesca Artesanal", maridado con vinos DO Ribeiro.Chef colaborador:Diego López- Restaurante La Molinera, Lalín (Pontevedra)
abril 08
16:30 - 17:30
CATA LA LATA
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de "Cata la Lata", colabora ANFACO-CECOPESCA, maridado con vinos DO Monterrei.Chef colaborador:Diego López- Restaurante La Molinera, Lalín (Pontevedra)
abril 08
18:00 - 19:00
"ACUICULTURA: DESCÚBRELA"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de "Acuicultura: Descúbrela", maridado con vinos DO Valdeorras.Chef colaborador:Emma Pinal- Gastrobar O Birrán, Ribadavia (Ourense)
abril 09
12:00 - 13:00
MEJILLÓN DE GALICIA: "ENAMÓRATE DE UN GALLEGO"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking deL CRDOP Mejillón de Galicia, maridado con vinos DO Rbeira Sacra.Chef colaborador:Rubén González- Restaurante El Cafetín, Pontevedra
abril 09
13:30 - 14:30
PESCADERÍAS: "BERBERECHO DE NOIA"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de "pescadeRías: Berberecho de Noia", colabora la Cofradía de Pescadores San Bartolomé de Noia, maridado con vinos DO Rías Baixas.Chef colaborador:Criselda Iglesias- Tapería Lecer, Cangas do Morrazo (Pontevedra)
abril 09
16:30 - 17:30
ECOLÓGICOS A MARES
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de "Ecológicos a Mares", colabora el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia, maridado con vinos del CRAEGA.Chef colaborador:Rubén González- Restaurante El Cafetín, Pontevedra.
abril 09
18:00 - 19:00
"SUCULENTO TESORO ATLÁNTICO"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de "Suculento Tesoro Atlántico, colabora Pasteurizados Mares de Galicia, maridado con vinos DO Ribeiro.Chef colaborador:Criselda Iglesias- Tapería Lecer, Cangas do Morrazo (Pontevedra)
abril 10
12:00 - 13:00
PESCADERIAS: "DE PROXIMIDAD Y CON SELLO PROPIO"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de pescadeRías: "De Proximidad y con Sello Propio", colabora la Lonja de Ribeira, maridado con vinos DO Valdeorras.Chef colaborador:Kike Piñeiro- A Horta do Obradoiro, Santiago de Compostela (A Coruña)
abril 10
13:30 - 14:30
OR.PA.GU: "DEGUSTACIÓN DE ATÚN DE ANZUELO"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de OR.PA.GU: "Degustación de Atún de Anzuelo", colabora la Organización de Palangreros Guardenses, maridado con vinos DO Monterrei.Chef colaborador:Emma Pinal- Gastrobar O Birrán, Ribadavia (Ourense)
abril 10
16:30 - 17:30
EN VERSIÓN ORIGINAL: "TRADICIÓN, MAR Y TIERRA"
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking En Versión Original: "Tradición Mar y Tierra", maridado con vinos DO Ribeira Sacra.Chef colaborador:Kike Piñeiro- A Horta do Obradoiro, Santiago de Compostela (A Coruña)
abril 10
18:00 - 19:00
CONSERVAS LA MARISCADORA
En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de Conservas la Mariscadora, presentación de Costas y Miñán, maridado con vinos DO Monterrei.Chef colaborador:Emma Pinal- Gastrobar O Birrán, Ribadavia (Ourense)