Chorizo Ibérico

Embuchado en tripa natural de cerdo, el Chorizo ibérico se elabora en combinación especias naturales y la mejor materia prima. Se elabora a partir del manto, la pluma, el secreto y la presa. Su aderezo, un adobo fruto del ingenio y el saber hacer de nuestra familia. El pimentón es la nota distintiva del chorizo ibérico Arturo Sánchez pero siempre sutil y no definitiva. Ofrece un conjunto de sensaciones único: por su materia prima, por su meticuloso secado en campana al calor de la leña de encina y por su pausada curación natural durante más de cuatro meses.El envoltorio en tripa natural y el atado a mano denotan la artesanía. El chorizo ibérico.