Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% RI)

Una vez más, también somos diferentes en esta categoría, porque sabemos esperar más tiempo. Nuestros cerdos de cebo de campo ibéricos (50% Raza Ibérica) alcanzan los 14 meses de edad frente a los 12 meses de media en este producto. Con un 50% de raza ibérica, son animales que al igual que los de categorías superiores, nacen y se desarrollan en libertad en el campo, alimentándose desde pequeños con frutos del campo y, en su caso, también con cereales.