Vino Tinto 100% Monastrell

  Las uvas proceden de viñedos de mas de 25 años en cultivo de sistema vaso y espaldera. Se realiza entre la tercera semana de Septiembre y la primera de Octubre. Recogida a mano. Maceración en frio durante dos dias y ferementación a baja temperatura. Color rubí con tintes purpura. En nariz predominan aromas de frutos rojos, higo, mermelada e incluso con notas de romero. En boca tiene una excelente estructura, muy concentrado con un final largo, intenso y especiado..