BRANDY CON TRUFA NEGRA

INGREDIENTES Tuber melanosporum Vittad.,  y brandy.  Alc.  36% vol.

FORMATO GOURMET: tarro de cristal 200 ml. FORMATO HORECA : tarro cristal 500 m.

CONSERVACIÓN: Lugar seco, fresco y ventilado.  Proteger de la luz solar directa.

VIDA ÚTIL:  60 meses desde su elaboración.

RECOMENDACIÓN GASTRONOMICA: Carnes de todo tipo o pescados, guisadas o al horno.  Muy indicado para mechar carne, embutidos, canelones o albóndigas. Da un toque especial a la salsa de tomate. También da un sabor especial a las trufas de chocolate, dulces,…