GAITERO SPANISH CIDER with RED GRAPE

Esta sidra se elabora por métodos tradicionales con mezcla de manzanas asturianas muy apropiadas para la elaboración de sidra por su riqueza aromática y uva tinta del país. De esta forma, obtenemos un mosto de alta calidad para, tras una fermentación alcohólica lenta y a bajas temperaturas, elaborar la sidra natural base.

El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación. El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación. 

NOTA DE CATA:

Color:  granate brillante con abundante burbuja.

Aroma: intenso, franco y aromático.

Boca:  muy equilibrada, con unos tonos de acidez bien contrarrestados y con un dulzor final que recuerda a la uva confiriéndole redondez.

MARIDAJE: Ideal como aperitivo. Esta sidra marida bien con carnes suaves, pescados, mariscos, pastas y arroces.

Alcohol: 4% en volumen

Temperatura de servicio: 7 - 10 ºC. Perfecta para tomar con hielo!