I.G.P. LENTEJA DE LA ARMUÑA
País: España
Pabellón 4, Stand 4F23-93
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La Lenteja de la Armuña es una lenteja de color verde, con algunas semillas jaspeadas y un tamaño medio entre 5 y 7 mm. de diámetro. Una vez cocida, la piel es fina, el grano se mantiene íntegro y lleno de albumen, lo que proporciona una textura cremosa y uniforme con un sabor agradable y muy característico y particular.
Dirección
Plaza Catalina Armenteros, s/n, Pajares de la Laguna, 37428, Salamanca, CASTILLA Y LEÓN, España