INGENIERIA HOSTELERA PANADERA S.L

Exhibición de los productos de la empresa

Presentación de toda nuestra maquinaria:* Sartén basculante motorizada con rascador.* Freidora en continuo.* Cuece cremas.* Freidora automática sin humos. 

Puesta en marcha de nuestra freidora automática sin humos ni olores

Puesta en marcha de nuestra freidora automática sin humos ni olores.Maquina diseñada para realizar con una calidad extraordinaria cualquier fritura todo ello sin humos, olores y con alta rentabilidad, sin necesidad detener una cocina con extracción de humos tradicional o sin instalaciones.Fríe productos congelados y frescos, tales como patatas, croquetas,Nuggets , precocinados, etc. Esta maquina tiene una alta producción ideal para establecimientos de fast food, casual dinning, restaurantes y bares de tapas, catering,centros comerciales, precocinados en supermercados, estaciones de servicio, etc.La tecnología de última generación empleada con un sistema de refrigeración y filtración por aceleración de velocidad del aire, hace que se diferencie de todo lo existente en el mercado.

Demostración de funcionamiento cuece cremas

Demostración de uso y funcionamiento de nuestra cuece cremas.Máquina adecuada para realizar cualquier tipo de masa o salsa que a su vez requieren una cocción rápida y uniforme, pudiendo no obstante,trabajar a temperatura ambiente. Idónea para: rottisseries, restaurantes,hoteles, cárnicas, fabricantes de precocinados y demás colectividades.Diseñada y fabricada para diversas utilidades como la elaboración decroquetas, bechamel, salsa en general, crema pastelera, diluir chocolate,confituras, jarabes, frutos secos, cremas de queso...

Exhibición de los productos de la empresa

Presentación de toda nuestra maquinaria: * Sartén basculante motorizada con rascador. * Freidora en continuo. * Cuece cremas. * Freidora automática sin humos.

Demostración freidora automática sin humos

Demostración de funcionamiento de nuestra freidora automática sin humos ni olores.Maquina diseñada para realizar con una calidad extraordinaria cualquier fritura todo ello sin humos, olores y con alta rentabilidad, sin necesidad detener una cocina con extracción de humos tradicional o sin instalaciones.Fríe productos congelados y frescos, tales como patatas, croquetas,Nuggets , precocinados, etc. Esta maquina tiene una alta producción ideal para establecimientos de fast food, casual dinning, restaurantes y bares de tapas, catering,centros comerciales, precocinados en supermercados, estaciones de servicio, etc. La tecnología de última generación empleada con un sistema de refrigeración y filtración por aceleración de velocidad del aire, hace que se diferencie de todo lo existente en el mercado.

Exhibición de los productos de la empresa

Presentación de toda nuestra maquinaria: * Sartén basculante motorizada con rascador.* Freidora en continuo. * Cuece cremas.* Freidora automática sin humos.

Demostración sartén basculante motorizada con rascador

Sartén redonda cónica , volcable fabricada íntegramente en Acero Inoxidable para preparación de alimentos, que permite descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga. , Fabricada con doble fondo de aceite térmico y Cuba interior de fácil limpieza mediante un removedor extraíble con palas que actúan rozando las paredes para evitar la adherencia del producto y limpieza posterior. Doble cara con recubrimiento total de aislante térmico para un ahorro de energía.Dispone de un Cuadro de mandos con pantalla táctil electrónica para la programación, control de velocidad y sentido de giro de los rascadores,temperatura de fritura, tiempo de fritura y Programa para recetas. Sistema de Aviso acústico finalización programa. El vaciado del producto se realiza automáticamente mediante botón en el panel. Pies en acero inox regulables en altura. Los modelos Eléctricos disponen de resistenciasblindas inmersas en aceite térmico que producen un calentamiento homogéneo en toda la sartén. Los modelos a Gas, disponen de Quemadores ventilados muy precisos, controlados electrónicamente y que pueden ser de Gas GLP, GN o de Gasoil. Temperatura regulable de 50 a 210oC. Libro de recetas en placa electrónica programable.

Exhibición de los productos de la empresa

Presentación de toda nuestra maquinaria: * Sartén basculante motorizada con rascador. * Freidora en continuo. * Cuece cremas. * Freidora automática sin humos.

Puesta en marcha y demostración de nuestra freidora automática sin humos ni olores

Maquina diseñada para realizar con una calidad extraordinaria cualquier fritura todo ello sin humos, olores y con alta rentabilidad, sin necesidad detener una cocina con extracción de humos tradicional o sin instalaciones.Fríe productos congelados y frescos, tales como patatas, croquetas,Nuggets , precocinados, etc Esta maquina tiene una alta producción ideal para establecimientos de fast food, casual dinning, restaurantes y bares de tapas, catering,centros comerciales, precocinados en supermercados, estaciones de servicio, etc.La tecnología de última generación empleada con un sistema de refrigeración y filtración por aceleración de velocidad del aire, hace que se diferencie de todo lo existente en el mercado.