Miel ecológica de lavanda con denominación origen de La Alcarria

Miel de la Alcarria ecológica de Lavanda, Nectarius de Origen, galardonada con tres estrellas en los prestigiosos premios Great Taste de Londres y Oro en Italia como la mejor miel ecológica. Es recogida en verano en las parameras alcarreñas del Alto Tajo a mas de 1050 metros de altitud, en un paraíso para las plantas aromáticas de altura.

100% ecológica y con Denominación de Origen Protegida “Miel de La Alcarria”, de fama internacional por la pureza y calidad de sus mieles. Es una miel cruda, con exhaustivos procesos para obtener mieles varietales, pero como el resto de nuestros productos, con una calidad extraordinaria.

Variedad: Lavanda (Lavandula latifolia)

Nuestra Cata: Miel de color ámbar extremadamente claro, ligeros aromas a lavanda en flor y a colmenas, con gusto dulce y un retronasal floral delicioso e inusual. Es suave y balsámica con un gran efecto relajante. Combina con ensaladas, tempuras de mariscos, pescados o vegetales, cerdo asado, helados  y  bebidas calientes.

Color: Ámbar muy claro

Olor: aromas a lavanda en flor y a colmenas

Gusto: dulce sutil con notas ácidas y un retronasal floral delicioso e inusual

Origen: 100% miel de España