White wine D.O. Rueda

Escasa materia orgánica, arenoso, lo que facilita el drenaje del terreno. Plantación en espaldera. Parcelas situadas en el término de Alcazarén a una altura que oscila alrededor de los 750 metros de altitud. Recolección de la uva nocturna, aprovechando las bajas temperaturas para conservas intactas sus cualidades. Despalillado y prensado suave controlando el proceso para que el producto sea lo más natural posible. Crianza sobre lías que aporta a este vino buen cuerpo equilibrado y fresco. Amarillo verdoso de intensidad media, limpio y brillante. Nariz intensa con notas herbales y aromas cítricos. Boca fresca y equilibrada con final elegante y largo.