Salchichón y Salchichón con pimienta

Su sabor es intenso, perfumado con aromas que perduran en la boca. El lento proceso de curación hace que el embutido haya adquirido toda la potencia de su condimentación. Una característica singular es su forma aplanada, que conseguimos de forma manual.

El mismo salchichón, cubierto con una base de pimienta, da al producto una intesidad muy profunda y duradera.