ENCOMIENDA DE CERVERA

ENCOMIENDA DE CERVERA

País: España

Pabellón 8, Stand 8E32-3

Productos 16

Actividades 0

En pleno Macizo Volcánico del Campo de Calatrava, se encuentra Encomienda de Cervera, una finca dedicada a la elaboración de VINOS Y ACEITES DE OLIVA VOLCÁNICOS de la más alta calidad, con un carácter único y un gran compromiso con el medio ambiente.

 

Nuestros vinos tienen características únicas, basadas en la peculiaridad del suelo volcánico en el que se cultivan los viñedos, el microclima con noches frescas generado por sus tres cuencas pluviales, que equilibran la acidez durante la maduración, y la altitud de sus valles y montañas. 

 

La elaboración de nuestros vinos se realiza de forma minuciosa y selectiva, dando lugar a vinos con excelentes cualidades para la crianza. El cuidado de nuestros viñedos da como resultado uvas y vinos de mejor calidad, sin perder identidad y tradición.

 

En Encomienda de Cervera nuestro objetivo es elaborar un aceite Gourmet excepcional con grandes propiedades organolépticas y nutricionales. El resultado son AOVEs intensos, aromáticos, afrutados y equilibrados, con un postgusto suave y especiado donde los polifenoles están presentes en cantidades excepcionales.


Dirección

C/ Arzobispo Cañizares, 1, Almagro, 13270, Ciudad Real, CASTILLA-LA MANCHA, España


Web

https://www.encomiendadecervera.com


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encomiendadecervera

Productos

16 productos

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho con 5 variedades.

1758 Coupage 5 Variedades

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho con 5 variedades.

Organic Area

Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho de las variedades Arbequina y Picual.

1758 Reserva Familiar

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho de las variedades Arbequina y Picual.

Organic Area

Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho de tres variedades.

1758 Selección Polifenoles (Oleocanthal)

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho de tres variedades.

Organic Area

Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Blanco hecho de las variedades Sauvignon Blanc y Verdejo. IGP Tierra de Castilla. Añada 2021

Ana Noa Blanco

Vino Blanco hecho de las variedades Sauvignon Blanc y Verdejo. IGP Tierra de Castilla. Añada 2021

Subsector: OTROS VINOS BLANCOS

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Tinto Ecológico 100% Syrah. IGP Tierra de Castilla. Añada 2019.

Ana Noa Syrah

Vino Tinto Ecológico 100% Syrah. IGP Tierra de Castilla. Añada 2019.

Organic Area

Subsector: VINO TINTO CRIANZA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Tinto 100% Graciano. IGP Tierra de Castilla. Añada 2018.

Dulcinea del Maar Graciano

Vino Tinto 100% Graciano. IGP Tierra de Castilla. Añada 2018.

Subsector: VINO TINTO CON CRIANZA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Blanco 100% Sauvignon Blanc. IGP Tierra de Castilla. Añada 2021.

Dulcinea del Maar Sauvignon Blanc

Vino Blanco 100% Sauvignon Blanc. IGP Tierra de Castilla. Añada 2021.

Subsector: VINO BLANCO CON MADERA

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Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Tinto Ecológico 100% Tempranillo. IGP Tierra de Castilla. Añada 2019.

Horten Tempranillo

Vino Tinto Ecológico 100% Tempranillo. IGP Tierra de Castilla. Añada 2019.

Organic Area

Subsector: VINO TINTO CRIANZA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, 100% Picual y hecho con Molino de Piedra.

Maar de Cervera

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, 100% Picual y hecho con Molino de Piedra.

Organic Area

Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Tinto 100% Petit Verdot. IGP Tierra de Castilla. Añada 2018.

Maar de Cervera Petit Verdot

Vino Tinto 100% Petit Verdot. IGP Tierra de Castilla. Añada 2018.

Subsector: VINO TINTO CON CRIANZA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Blanco 100% Sauvignon Blanc. IGP TIerra de Castilla. Añada 2021.

Maar de Cervera Sauvignon Blanc

Vino Blanco 100% Sauvignon Blanc. IGP TIerra de Castilla. Añada 2021.

Subsector: VINO BLANCO CON MADERA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Tinto hecho con 4 variedades. IGP Tierra de Castilla. Añada 2017.

Póker de Tempranillos

Vino Tinto hecho con 4 variedades. IGP Tierra de Castilla. Añada 2017.

Subsector: VINO TINTO CRIANZA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Rosado Ecológico 100% Syrah. IGP Tierra de Castilla. Añada 2021.

Sirena del Maar

Vino Rosado Ecológico 100% Syrah. IGP Tierra de Castilla. Añada 2021.

Organic Area

Subsector: VINO ROSADO

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Pabellón 8
Stand 8E32-3

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho de la variedad Arbequina 100 %.

Vulcanus Arbequina

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho de la variedad Arbequina 100 %.

Organic Area

Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Blanco hecho de las variedades Sauvignon Blanc y Verdejo. IGP Tierra de Castilla. Añada 2021

Vulcanus Blanco

Vino Blanco hecho de las variedades Sauvignon Blanc y Verdejo. IGP Tierra de Castilla. Añada 2021

Subsector: OTROS VINOS BLANCOS

ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-3

Vino Tinto Ecológico Joven 100% Syrah. IGP Tierra de Castilla. Añada 2022.

Vulcanus Maceración Carbónica

Vino Tinto Ecológico Joven 100% Syrah. IGP Tierra de Castilla. Añada 2022.

Organic Area

Subsector: VINO TINTO JOVEN/ DEL AÑO

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Pabellón 8
Stand 8E32-3